2011年11月22日
株式会社かいや本社
- 住所
- 〒400-1508 山梨県甲府市下曽根町３３３０−１
- 電話番号
- 055-266-5181
- ホームページURL
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- 詳細情報
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御進物・御贈答に甲州名産「あわびの煮貝」
■主な生産品
あわび煮貝、あわび磯煮、あわび姿煮、茜あわび磯煮、茜あわび姿煮
味つけバイ貝、アバロンステーキ、味つけあかにし貝、味つけつぶ貝
釜めし各種（あわび、あさり、ほたて）
ロコ貝刺身、とこぶし煮貝、あわび肝煮、漬け込みするめ
◆製品のご説明
煮貝
鮮度の良いあわびの殻とワタ（肝）を外し、じっくり手間と時間を掛け
独自の製法で伝統の味の「あわび煮貝」にしました。
磯煮
あわびの殻を外して、煮貝にした製品で、製品重量には「ワタ（肝）」の
重さも含まれています。天然自然の原料を使用しておりますので、「ワタ（肝）」の部分には
砂を噛んでいる事もございます。
姿煮
海で採れた姿のままに仕上げました、殻付き、ワタ（肝）付きの製品です。
製品重量には、ワタ（肝）と殻の重量も含まれております。
◆煮貝の由来
詳しくは、弊社ホームページをご覧下さい。
古くから中国では、漢方として使われるあわびは、海の滋養豊富な原料です。
この栄養価とたぐい稀なる豊潤な味わいは、多くの方々に賞讃を戴いて
おりますところです。是非一度ご賞味下さいませ。
■本社／山梨県食品工業団地内
山梨県甲府市下曽根町３３３０−１
ＴＥＬ：０５５−２６６−５１８１／ＦＡＸ：０５５−２６６−５１８５
■市場店
山梨県甲府市国母４−１６−１２
ＴＥＬ：０５５−２２８−４５５３
